2021/06/03 08:48
コントワールに古くから来ていただいてるお客様は、んっ!?饅頭!?もしかして、、ということなのですがそのもしかしてです(笑)
大手まんぢゅう
岡山銘菓の代表であります、薄皮にて餡子たっぷり甘すぎないのが素敵、観光のお客さんにも良くオススメしています。そしてそこに合わせるのは
しもやまさんちのお茶(深蒸し茶)
岡山県美作市の大好きなお茶農園、下山農園の深蒸し茶を使います。モクテルに仕上げるため少し濃いめに淹れています
この2つを使い少量の塩と胡麻、そして氷には お茶氷 を使っています、溶け出すとお茶の香りが上がってこれまた美味しい、モクテルにて大手まんぢゅうカクテル再度やっていきます。
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